Zutaten (2 Portionen)
- 2 Möhren
- 1 EL Öl
- 25 g Parmesan
- 1 EL Knoblauchpulver
- 1 TL Pfeffer
- 5g frische Petersilie
- 1/2 TL Salz
PREPARATION
- Ofen auf 200˚C vorheizen.
- Die Enden der Möhren abschneiden und die Möhren stifteln.
- Möhren-Sticks mit den anderen Zutaten vermischen und auf einem Backblech ausbreiten.
- 15-20 Minuten lang backen und dann 5 Minuten abkühlen lassen.
Dip
- 2 EL griechischer Joghurt
- 1 EL Zitronensaft
- 1/2 TL Knoblauchsalz
- 1 TL Pfeffer
Die Zutaten miteinander verrühren und mit den warmen Möhren-Pommes servieren.